kuponkodları.com

Arkestra Menü Fiyatları

İstanbul'da 1960'lardan kalma bir villada hizmet veren restoranın a la carte ve tadım menüsü fiyatları.

29 kalemgüncelleme: 10 ağustos 2026

fiyatlar nereden alındı

Bu sayfadaki fiyatlar arkestra.com.tr menü PDF'leri adresinden 10 Ağustos 2026 tarihinde alınmıştır. Fiyatlar restoranın kendi yayınladığı menü PDF'lerinden alındı. PDF üzerinde fiyatların 25 Haziran 2026'da güncellendiği ve KDV dâhil olduğu belirtiliyor.

kısa cevap

özet
MutfakModern, a la carte ve tadım menüsü
Başlangıçlar410 - 2.240 TL
Ana yemekler1.520 - 3.200 TL
Tadım menüsü5.800 TL

Arkestra, İstanbul'da 1960'larda konut olarak yapılmış bir villada hizmet veren, yemek ile müziği bir arada kurgulayan bir restoran. Bünyesinde Ritmo adlı bir dinleme odası da bulunuyor, yani mekân klasik bir restorandan farklı bir akşam vaat ediyor.

İki ayrı menü sunuluyor ve ikisi arasında seçim yapmak bu restoranda bütçenin de deneyimin de belirleyicisi. A la carte menüde başlangıç, ana yemek ve tatlıyı kendiniz seçiyorsunuz. Chef's Table ise yedi tabaklık sabit bir tadım menüsü ve isteğe bağlı şarap eşleştirmesiyle geliyor.

Kaba bir hesap: a la carte tarafında bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı kişi başı yaklaşık 3.500 ila 5.500 TL arasında bir tutar oluşturuyor. Tadım menüsü 5.800 TL sabit; şarap eşleştirmesini eklerseniz 3.200 TL daha. Yani üç tabak yiyecekseniz iki menü birbirine yakın çıkıyor, tadım menüsü ise daha fazla tabak için daha öngörülebilir bir tutar sunuyor.

reklam

menü ve fiyatlar

29 kalem

Başlangıçlar

Potato Bread & Butterlaktik fermente patates ekmeği, kahverengi tereyağı
410 TL
Summer Tomatoes & TulumBergama tulum, siyah zeytin, kale pesto
920 TL
Market Greens & Fennelıspanak, kale, miso kaju kreması
1.020 TL
Grilled OkraAntep fıstığı pesto, tahinli yoğurt
1.180 TL
Ratatouille Tartekabak, patlıcan, domates chutney
1.380 TL
Amberjack Carpacciolimon, jalapeño salsa, deniz börülcesi
1.460 TL
Shrimp & Ajo Blancokarides, badem kreması, rezene
1.580 TL
Calamari & Peasızgara kalamar, bezelye
1.620 TL
Steak Tartareyumurta sarısı, parmesan, ekşi maya baget
1.640 TL
Tuna Sashimisushi pirinci dondurma, zencefil ponzu
1.960 TL
Arkestra Katsu Sandopanko dana, ev yapımı shokupan
2.240 TL

Ana yemekler

Ricotta Fiorricotta ve parmesan dolgulu makarna
1.520 TL
Gnocchi & Shrimppatates gnocchi, sote karides, bisque
1.760 TL
Chicken & Cabbagegezen tavuk ballotine, ızgara lahana
1.820 TL
Bottarga Spaghettinirendelenmiş bottarga, limon, sarımsak
1.840 TL
Stone Bass & Tomatodry aged ızgara levrek, siyah domates
2.460 TL
Red Mullet Meunièretaze fasulye, limonlu tereyağı, orzo
2.820 TL
Beef Short Ribs Apiciusağır pişmiş kaburga, kimyonlu havuç püresi
2.980 TL
Lamb Shoulder & Freekehağır pişmiş kuzu kol, freekeh risotto
3.020 TL
Steak au Poivredana bonfile, karabiber sos, patates terrine
3.200 TL

Tatlılar

Dondurmavanilya, çikolata, tuzlu karamel, ceviz
320 TL
Sorbevişne fesleğen, çilek haşhaş, limon
320 TL
Madeleinesıcak madeleine, tuzlu karamel sos
540 TL
Earl Grey & Honey Almond Crunch
620 TL
Strawberry & Meringue
680 TL
Peach & Basil
680 TL
Chocolate Ganache Torte
680 TL

Chef's Table

Tadım menüsüyedi tabak, sabit menü
5.800 TL
Şarap eşleştirmesibeş kadeh, isteğe bağlı
3.200 TL

sık sorulanlar

Arkestra'da kişi başı ne kadar tutar?

A la carte tarafında bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı seçtiğinizde kişi başı yaklaşık 3.500 ila 5.500 TL arasında bir tutar oluşur; içecek bu hesaba dâhil değildir. Chef's Table ise 5.800 TL sabit fiyatlıdır ve yedi tabak içerir. Şarap eşleştirmesi eklenirse 3.200 TL daha eklenir.

A la carte mi, tadım menüsü mü daha avantajlı?

Üç tabak yiyecekseniz iki seçenek fiyat olarak birbirine yakın çıkar. Tadım menüsü daha fazla tabak için daha öngörülebilir bir tutar sunar ve mutfağın kendi seçkisini denemenizi sağlar; a la carte ise ne yiyeceğiniz konusunda kontrolü size bırakır. Belirli bir yemeği denemek istiyorsanız a la carte, mutfağı tanımak istiyorsanız tadım menüsü daha mantıklıdır.

Fiyatlara KDV dâhil mi?

Restoranın kendi menü PDF'lerinde fiyatların KDV dâhil olduğu açıkça belirtiliyor. Aynı belgede fiyatların 25 Haziran 2026 tarihinde güncellendiği de yazıyor.

Rezervasyon gerekiyor mu?

Restoran kendi sitesinde ayrı bir rezervasyon bölümü tutuyor, dolayısıyla önceden yer ayırtmak beklenen bir uygulama. Özellikle Chef's Table için önceden bilgi vermek gerekebilir, çünkü sabit menü mutfak tarafında hazırlık istiyor.

Fiyatlar değişmiş olabilir. Restoran fiyatları haber verilmeden güncellenir; sipariş vermeden önce yukarıdaki kaynaktan teyit edin. Bir hata gördüyseniz bize bildirin, kontrol edip düzeltiyoruz.