Nobu İstanbul Menü Fiyatları

Japon ve Peru mutfağını birleştiren Nobu'nun soğuk, sıcak ve tatlı bölümlerindeki fiyatlar.

109 kalemgüncelleme: 15 ağustos 2026

fiyatlar nereden alındı

Bu sayfadaki fiyatlar yayımlanmış menü listelerinden 15 Ağustos 2026 tarihinde derlenmiştir.

Bu sayfadaki fiyatlar restoranın kendi sitesinden teyit edilmemiştir; yayımlanmış menü listelerinden derlenmiştir. Sipariş vermeden önce restorandan doğrulamanızı öneririz.

kısa cevap

özet

MutfakJapon ve Peru füzyonu

Menü büyüklüğü109 kalem, 13 bölüm

Klasik sıcaklar bandı900 TL ile 4.500 TL

En uygun kalem200 TL (soğan tempura)

En yüksek kalem11.000 TL (japon sığır eti (100 g))

Nobu İstanbul, Japon mutfağını Peru etkileriyle birleştiren uluslararası bir markanın İstanbul şubesi. Menüsü de bu ikili yapıya göre bölünmüş: soğuk lezzetler, klasik sıcaklar, bitkisel lezzetler ve tatlılar.

Soğuk lezzetler 24 kalemle en kalabalık bölüm ve 400 TL ile 6.500 TL arasında, ortancası 1.200 TL. Bandın bu kadar geniş olması bölümün içinde iki ayrı dünya olduğunu gösteriyor: 400 TL'lik küçük tabaklar ile birkaç bin liralık özel kalemler aynı listede.

Klasik sıcaklar 900 TL ile 4.500 TL arasında ve ortancası 2.150 TL; yani bu bölümdeki kalemlerin yarısı 2.150 TL'nin üzerinde. Menünün en pahalı kalemi 100 gramlık Japon sığır eti ile 11.000 TL ve bu, gram başına 110 TL demek. En uygun kalem 200 TL'lik soğan tempura. Bitkisel lezzetler 450 TL ile 900 TL arasında menünün en erişilebilir bölümü.

reklam

menü ve fiyatlar

109 kalem

Shuko Atıştırmalıkları

Edamame

400 TL

Acılı Edamame

450 TL

Umami Tavuk Kanat (6 Adet)

800 TL

Nobu Mini Burger (2 Adet)

1.100 TL

Siyah Morina Kroket

900 TL

Dana Etli Sando

1.400 TL

Nobu Taco

Karides, Chimichurri ve Aioli (2 Adet)

550 TL

Ton Balığı ve Domates Salsa (2 Adet)

550 TL

Somon ve Acılı Miso (2 Adet)

450 TL

Tavuk Anticucho (2 Adet)

400 TL

Trüflü Didiklenmiş Dana Eti (2 Adet)

700 TL

Mantarlı Taco (2 Adet)

250 TL

Havyar, Avokado ve Nori Taco (1 Adet)

2.500 TL

Nobu Soğuk Lezzetler

Nobu İstiridye (3 Adet)

2.100 TL

Ton Balığı veya Somonlu Çıtır Pirinç

1.200 TL

Havyarlı Toro Tartar

2.500 TL

Dana Tartar ve Havyar

6.500 TL

Yellowtail Jalapeño

1.800 TL

Beyaz Balık Tiradito

1.000 TL

Ahtapot Tiradito

1.000 TL

Yeni Stil Sashimi, Somon veya Levrek

1.000 TL

Tosazu Soslu Ton Balığı Tataki

1.200 TL

Kuru Misolu Beyaz Balık Sashimi

1.000 TL

Armutlu Kuru Misolu Somon

900 TL

Yuzu Misolu Toro

2.000 TL

Jalapeño Soslu Toro

1.300 TL

Karashi Su Misolu Somon Tataki

900 TL

Jalapeño Soslu Ahtapot Carpaccio

1.000 TL

Deniz Mahsulleri Ceviche

1.600 TL

Ponzu Soslu Kabak Tataki

450 TL

Matsuhisa Soslu Sashimi Salatası

1.400 TL

Acılı Limon Soslu Istakoz Salatası

2.200 TL

Kuru Misolu Baby Ispanak Salatası

1.000 TL

Izgara Karidesli Kuru Misolu Baby Ispanak Salatası

1.400 TL

Goma Soslu Çıtır Enginar Salatası

1.100 TL

Nobu Usulü Yunan Salatası

600 TL

Susam Soslu Sebzeli El Rulosu

400 TL

Klasik Sıcaklar

Misolu Siyah Morina (240 g)

2.800 TL

Marul Yaprağında Siyah Morina (4 Adet / 120 g)

1.900 TL

Umami Şili Levreği (150 g)

2.800 TL

Jalapeño Misolu Şili Levreği (150 g)

2.800 TL

Kuru Misolu Buharda Somon (150 g)

1.600 TL

Umami Akdeniz Levreği (500 g)

1.900 TL

Deniz Mahsulleri Toban Yaki (200 g)

2.200 TL

Kremalı Acı Sos veya Ponzu ile Kaya Karides Tempura (100 g)

1.600 TL

Amazu Ponzu Soslu Kral Yengeç Tempura (100 g)

4.500 TL

Tamari Ballı Istakoz (120 g)

2.400 TL

Deniz Mahsulleri Kakiage (180 g)

1.200 TL

Wasabi Biberli Istakoz (120 g)

2.800 TL

Özel Patlıcan

1.000 TL

Hafif Sarımsak Soslu Kalamar Makarna (100 g)

1.300 TL

İstiridye Kadayıf

2.400 TL

Dana Eti ve Kaz Ciğerli Dumpling (5 Adet)

1.500 TL

Dana Toban Yaki (150 g)

2.300 TL

Anticucho veya Teriyaki Soslu Dana Bonfile (180 g)

2.150 TL

Amazu Tereyağı ve Çıtır Soğanlı Dana Bonfile (150 g)

2.250 TL

Biberiyeli Misolu Kuzu Pirzola (3 Adet / 120 g)

1.800 TL

Yuzu Trüflü Pirinç (200 g)

900 TL

Umami Tavuk (300 g)

1.500 TL

Nobu Özel Japon Sığır Eti

Japon Sığır Eti (100 g)

11.000 TL

Çorba ve Pilav

Miso Çorbası

350 TL

Mantar Çorbası

300 TL

Buharda Pirinç

400 TL

Bitkisel Lezzetler

Matsuhisa Soslu Tarla Yeşillikleri Salatası

600 TL

Shiitake Mantar Salatası

700 TL

Domates Ceviche

550 TL

Ilık Mantar Salatası

850 TL

Jalapeñolu Karnabahar

700 TL

Nasu Miso

700 TL

Mantarlı Toban Yaki

900 TL

Tofu Mascarpone Miso

700 TL

Çıtır Tofu ve Avokado

600 TL

Acılı Sarımsaklı Sebzeler

450 TL

Tempura

Mısır Kakiage

500 TL

Karides Tempura

750 TL

Shojin Tempura

700 TL

Soğan Tempura

200 TL

Avokado Tempura

200 TL

Tatlı Patates Tempura

200 TL

Kabak Tempura

200 TL

Sushi Seçkisi

Vejetaryen Sushi (5 Adet)

875 TL

Sushi Seçkisi (14 Adet)

2.500 TL

Sashimi Seçkisi (13 Adet)

2.500 TL

Sushi Maki

Yumuşak Kabuklu YengeçKesilmiş Rulo

1.200 TL

House SpecialKesilmiş Rulo

1.200 TL

SebzeliKesilmiş Rulo

450 TL

Yeni Stil SomonKesilmiş Rulo

950 TL

Deniz Tarağı & Somon, Yuzu TrüfKesilmiş Rulo

1.200 TL

Tatlılar

Çikolatalı Bento BoxIlık çikolatalı fondan ve yeşil çaylı dondurma

700 TL

Nobu TobookieAntep fıstıklı beyaz çikolata pralin ve sütlü dondurma

900 TL

Miso CappuccinoMiso crème brûlée, karamelli pekan cevizi, dondurma ve kahve köpüğü

650 TL

Nobu HarumakiÇıtır muzlu harumaki, dulce de leche ve soya karamelli dondurma

700 TL

Kadayıf MillefeuilleÇıtır kadayıf, matcha diplomat kreması ve tuzlu Antep fıstıklı dondurma

700 TL

Nobu ChurrosÇikolata ve ballı dondurma

650 TL

Dondurma ve Sorbe Seçkisi (3 Top)Ev yapımı taze meyve sorbeleri ve dondurma

600 TL

Ev Yapımı Mochi (3 Adet)

700 TL

Mevsim Meyveleri Seçkisi

900 TL

Çaylar

Nobu Yeşil ÇayıJapon Kona-cha sushi çayı

320 TL

Jasmine Pearls Yaseminli Yeşil Çay

310 TL

Ginger TwistZencefil aromalı Sencha çayı

310 TL

Papatya Çayı

310 TL

Türk Çayı

240 TL

Kahveler

Espresso / Ristretto

310 TL

Espresso Macchiato

310 TL

Double Espresso / Double Macchiato

340 TL

Café Latte

330 TL

Americano

310 TL

Cappuccino

330 TL

Türk Kahvesi

310 TL

sık sorulanlar

▸

Nobu İstanbul'da fiyatlar ne kadar?

Menü 200 TL ile 11.000 TL arasında değişiyor ve ortanca kalem fiyatı 900 TL.

▸

En pahalı kalem hangisi?

100 gramlık Japon sığır eti 11.000 TL ile listenin en yüksek fiyatlı kalemi; gram başına 110 TL'ye denk geliyor.

▸

Menüde uygun bölüm var mı?

Bitkisel lezzetler bölümü 450 TL ile 900 TL arasında ve menünün en dar bantlı, en erişilebilir kısmı.

Fiyatlar değişmiş olabilir. Restoran fiyatları haber verilmeden güncellenir; sipariş vermeden önce yukarıdaki kaynaktan teyit edin. Bir hata gördüyseniz bize bildirin, kontrol edip düzeltiyoruz.